大雪
左河水
万山凋敝黯无华，
四面嘶鸣晃树杈。
白雪欲求吟咏句，
穿枝掠院演梅花。
大雪节气，太阳黄经达255度。至于大雪，《月令七十二侯集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”古人有曰：“大者，盛也。”所以，大雪意为降雪可能性加大，降雪量增加，降雪范围扩大，气温显著下降，天气寒冷。
大雪节气到来，北方万山凋敝，黯淡无华，千里冰封，万里雪飘；南方部分地区雪花飞舞，漫天银色，而在珠三角地区，草木葱茏，与北方气温相差较大。在我国，大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。”此时大雪至，天气严寒，寒号鸟不鸣；阴气最盛，阳气萌动，老虎求偶，兰草抽芽。古有谚语：“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”大雪时节，人们希望雪下得多、下得大，积雪覆盖大地，冻农田病虫，来年获得大丰收，故“瑞雪兆丰年。”
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。此时宜温补助阳，补肾壮骨，养阴益精，进补可以提高免疫力，促进新陈代谢，改善畏寒现象。这时进补食物应为富含蛋白质、维生素和易消化的食物。如：雪菜、雪藕、胡萝卜、大白菜、红薯粥等。同时，可以适当吃一些柑橘类水果，如：柚子、蜜桔等，可以防治鼻炎，消痰止咳。也可以进食姜枣汤，抵御严寒。
大雪已至，雪压青松，寒风凛冽，阳气潜藏。天冷防风寒，围巾别离身，养阴多喝水，睡觉少穿衣。顺以天时，静以养阳；宜增苦绝咸，静摄以迎初阳；天寒易补肾。
万山凋敝黯无华，四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝掠院演梅花。今日大雪，望君冬安。
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